Les Entrées chaudes :
Chakchouka – Salade cuite à base de tomates et de poivrons
Bakoula – Salade d’épinard aux citrons confits et olives
Sardines à la chermoula et leurs beignets
Pain de lote aux épices
Rghaifs – Crêpes fourrées aux œufs et au fromage
Zaalouk – Salade à base d’aubergines et de tomates
Chakchouka (salade de tomates et poivrons grillés cuite)
Salade de carottes au cumin
Salade marocaine traditionnelle de tomates fraiches au citron confit et olives noires
Salade de lentilles à la marocaine
Salade de courgettes
Févettes M’chermline (à base de coriandre, d’ail et d’épices)
Tagine de poulet fermier au citron confit
Cuisine traditionnelle marocaine à domicile
Cuisine marocaine à domicile 